Prof. Dr. Volker Peinelt
Hochschule Niederrhein
Fachbereich Oecotrophologie
Lehrgebiet Catering-Services und Lebensmittelhygiene
Mit Prof. Volker Peinelt arbeiten wir in Fragen der Gemeinschafts-verpflegung, der Schulverpflegung sowie der Betrieblichen Gesundheitsförderung zusammen.