Prof. Dr. Volker Peinelt
Hochschule Niederrhein
Fachbereich Oecotrophologie
Lehrgebiet Catering-Services und Lebensmittelhygiene
Mit Prof. Volker Peinelt arbeiten wir in Fragen der Gemeinschafts-verpflegung, der Schulverpflegung sowie der Betrieblichen Gesundheitsförderung zusammen.
Academia Diaetetica
Akademisches Forum für Ernährungswissenschaft, alternative und traditionelle Kostformen
Zusammen mit der Academia Diaetetica bieten wir zahlreiche Vorträge und Seminare für Fachkräfte aus den Bereichen Ernährung und Gesundheit an.