Interviews

TV (Auswahl)

2017
2016
2015
  • Vegan ist das neue Bio
    ntv-now. Erstausstrahlung: 10. September 2015
  • Tofu, Seitan & Co 
    RTL Nachtjournal. Erstausstrahlung: 21. Januar 2015
2014
2013
  • Vegan im Trend
    ZDF ML Mona Lisa. Erstausstrahlung: 02. November 2013
  • Wie gesund ist vegan? 
    ARD Morgenmagazin. Erstausstrahlung: 28. Januar 2013
2012
  • Fleischersatz im Trend – was steckt wirklich hinter Tofu, Seitan und Co.?
    WDR Fernsehen, Der Vorkoster. Erstausstrahlung: 07. Mai 2012
2011
2010
  • Flugimporte von Lebensmitteln
    HR Fernsehen, Alle Wetter. Erstausstrahlung: 20. Dezember 2010
  • Vegetarier leben länger
    3sat, nano. Erstausstrahlung: 8. April 2010
2009
  • Sind Vegetarier die besseren Menschen?
    arte, X:enius. Erstausstrahlung: 22. Oktober 2009
  • Sind Vegetarier bessere Menschen?
    BR Fernsehen, Faszination Wissen. Erstausstrahlung: 5. April 2009

Radio (Auswahl)

2016
2015
2014
2013
  • Alles außer Tier
    Antenne 1, RPR 1, Radio 7, Die Ingolf Lück-Show. Erstausstrahlung: 24. August 2013
  • Wie sinnvoll sind vegetarische Steaks und Würstchen für uns und unsere Umwelt?
    SWR info, Global. Erstausstrahlung: 27. Juli 2013
  • Vegane Ernährung – Das gesündere Essen?
    SWR 4, Am Vormittag. Erstausstrahlung: 05. April 2013
  • Vegetarische Ernährung
    Beitrag im russischen Programm des Funkhaus Europa. Erstausstrahlung: 29. Januar 2013
  • Fleischlos ins neue Jahr – Ersatzprodukte im Geschmackstest
    WDR 5, Leonardo. Erstausstrahlung: 10. Januar 2013
2012
  • Ist Tofu wirklich gesund?
    BR 2, Notizbuch. Erstausstrahlung: 19. März 2012
2011
  • Kulturgeschichte des Vegetarismus
    MDR Figaro, Lebensart. Erstausstrahlung: 06. Mai 2011
  • Wie gesund leben Vegetarier?
    WDR 4, Gut zu wissen. Erstausstrahlung: 20. April 2011
  • “Ein ganz trauriges Armutszeugnis für die Menschheit”
    IFANE-Mentor Prof. Dr. Claus Leitzmann fordert Ende der Massentierhaltung und Subventionierung der Bio-Landwirtschaft
    Deutschlandradio Kultur, Thema. Erstausstrahlung: 12. Januar 2011
2010
  • Klimakosten des Weihnachtsbratens
    Deutschlandradio Kultur, Thema. Erstausstrahlung: 23. Dezember 2010
  • Moden und Mythen in der Ernährung
    ARD-Themenwoche “Essen ist Leben”
    SWR 2, Wissen. Erstausstrahlung: 29. Oktober 2010
  • Klimawirkungen des Fleischkonsums
    BR 2, Notizbuch. Erstausstrahlung: 4. März 2010
2009
  • Sind Vegetarier gesünder und umweltbewusster?
    WDR 5, Gans und Gar. Erstausstrahlung: 28. März 2009

Video-Interview (Auswahl)

2015

Onlinetext (Auswahl)


Presse (Auswahl)

2015
  • Leben Veganer am gesündesten?
    EANU Aktuelle Gesundheitsnachrichten, 17, 2015
2014
  • Alles vegan – ist das gesund?
    ReformhausKurier. Sonderheft. Ab heute vegan, 11, 2014
  • Vegan – was ist das eigentlich?
    Plus Magazin 3, 38, 2014
  • Pflanzen essen ist in!
    basic Bio-News vom 27.03.-09.04.2014
2013
  • Gut versorgt (die 7 wichtigsten Nährstoffe bei veganer Ernährung)
    Schrot & Korn essenzen. 1, 26-9, 2013
  • Lust am Leben – Der neue Trend vegetarische Ernährung
    Reformhaus. Das Magazin. 4, 20-2, 2013
  • Bessern Vegetarier auch das psychologische Klima?
    rhw praxis 11 (2), 22-3, 2013
  • Veganer sind die konsequentesten Vegetarier
    Natur und Medizin 3, 20, 2013
  • Jugendlich & vegan… sucht Platz am Tisch
    Schrot & Korn. 3, 33-5, 2013
2011
2010
  • Vitamin D – Sind Vegetarier häufiger von einem Mangel betroffen?
    Vegetarisch fit 1/2010, 52f
2009
  • Cadmium – gefährlicher als gedacht?
    ReformhausKurier 11/2009, 38f
2008

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