Interviews

TV (Auswahl)

2017
2016
2015
  • Vegan ist das neue Bio
    ntv-now. Erstausstrahlung: 10. September 2015
  • Tofu, Seitan & Co 
    RTL Nachtjournal. Erstausstrahlung: 21. Januar 2015
2014
2013
  • Vegan im Trend
    ZDF ML Mona Lisa. Erstausstrahlung: 02. November 2013
  • Wie gesund ist vegan? 
    ARD Morgenmagazin. Erstausstrahlung: 28. Januar 2013
2012
  • Fleischersatz im Trend – was steckt wirklich hinter Tofu, Seitan und Co.?
    WDR Fernsehen, Der Vorkoster. Erstausstrahlung: 07. Mai 2012
2011
2010
  • Flugimporte von Lebensmitteln
    HR Fernsehen, Alle Wetter. Erstausstrahlung: 20. Dezember 2010
  • Vegetarier leben länger
    3sat, nano. Erstausstrahlung: 8. April 2010
2009
  • Sind Vegetarier die besseren Menschen?
    arte, X:enius. Erstausstrahlung: 22. Oktober 2009
  • Sind Vegetarier bessere Menschen?
    BR Fernsehen, Faszination Wissen. Erstausstrahlung: 5. April 2009

Radio (Auswahl)

2016
  • Vegane Ernährung – Risikofaktor ist niedriger als erwartet
    Deutschlandfunk, Forschung aktuell. Erstausstrahlung: 14.09.2016
  • Klimasünde Flugobst – manchmal eine Überlegung wert!?
    SWRinfo. Erstausstrahlung: 05.05.2016
  • Service Ernährung – Ersatz für Fleisch
    WDR5 Leonardo, Service Ernährung. Erstausstrahlung: 03.05.2016
2015
2014
  • Vegan essen, vegan leben
    BR 3, Am Vormittag. Erstausstrahlung: 13. Mai 2014
  • Wer ernährt sich gesünder? Vegetarier oder Fleischesser?
    BR 5, Das Gesundheitsmagazin. Erstausstrahlung: 04. Mai 2014
  • Pflanzliche Ernährung – kein Verzicht ohne Risiko
    In dem Beitrag wurde ein Vortrag zu Vitamin B12 gesendet, den Dr. Markus Keller auf der VegMed in Berlin (17.11.2013) gehalten hat.
    DRadio Wissen, Sendung Hörsaal. Erstausstrahlung: 20. April 2014
  • Kein Fleisch, kein Fisch, keine Milch? – Chancen und Risiken des Vegetarismus
    BR 2, radioWissen. Erstausstrahlung: 31. Januar 2014
  • Tiere leben lassen – Gesunde Ernährung ohne Fleisch
    Deutschlandradio, Sendung Marktplatz. Erstausstrahlung: 23. Januar 2014
2013
  • Alles außer Tier
    Antenne 1, RPR 1, Radio 7, Die Ingolf Lück-Show. Erstausstrahlung: 24. August 2013
  • Wie sinnvoll sind vegetarische Steaks und Würstchen für uns und unsere Umwelt?
    SWR info, Global. Erstausstrahlung: 27. Juli 2013
  • Vegane Ernährung – Das gesündere Essen?
    SWR 4, Am Vormittag. Erstausstrahlung: 05. April 2013
  • Vegetarische Ernährung
    Beitrag im russischen Programm des Funkhaus Europa. Erstausstrahlung: 29. Januar 2013
  • Fleischlos ins neue Jahr – Ersatzprodukte im Geschmackstest
    WDR 5, Leonardo. Erstausstrahlung: 10. Januar 2013
2012
  • Ist Tofu wirklich gesund?
    BR 2, Notizbuch. Erstausstrahlung: 19. März 2012
2011
  • Kulturgeschichte des Vegetarismus
    MDR Figaro, Lebensart. Erstausstrahlung: 06. Mai 2011
  • Wie gesund leben Vegetarier?
    WDR 4, Gut zu wissen. Erstausstrahlung: 20. April 2011
  • “Ein ganz trauriges Armutszeugnis für die Menschheit”
    IFANE-Mentor Prof. Dr. Claus Leitzmann fordert Ende der Massentierhaltung und Subventionierung der Bio-Landwirtschaft
    Deutschlandradio Kultur, Thema. Erstausstrahlung: 12. Januar 2011
2010
  • Klimakosten des Weihnachtsbratens
    Deutschlandradio Kultur, Thema. Erstausstrahlung: 23. Dezember 2010
  • Moden und Mythen in der Ernährung
    ARD-Themenwoche “Essen ist Leben”
    SWR 2, Wissen. Erstausstrahlung: 29. Oktober 2010
  • Klimawirkungen des Fleischkonsums
    BR 2, Notizbuch. Erstausstrahlung: 4. März 2010
2009
  • Sind Vegetarier gesünder und umweltbewusster?
    WDR 5, Gans und Gar. Erstausstrahlung: 28. März 2009

Video-Interview (Auswahl)

2015

Onlinetext (Auswahl)


Presse (Auswahl)

2015
  • Leben Veganer am gesündesten?
    EANU Aktuelle Gesundheitsnachrichten, 17, 2015
2014
  • Alles vegan – ist das gesund?
    ReformhausKurier. Sonderheft. Ab heute vegan, 11, 2014
  • Vegan – was ist das eigentlich?
    Plus Magazin 3, 38, 2014
  • Pflanzen essen ist in!
    basic Bio-News vom 27.03.-09.04.2014
2013
  • Gut versorgt (die 7 wichtigsten Nährstoffe bei veganer Ernährung)
    Schrot & Korn essenzen. 1, 26-9, 2013
  • Lust am Leben – Der neue Trend vegetarische Ernährung
    Reformhaus. Das Magazin. 4, 20-2, 2013
  • Bessern Vegetarier auch das psychologische Klima?
    rhw praxis 11 (2), 22-3, 2013
  • Veganer sind die konsequentesten Vegetarier
    Natur und Medizin 3, 20, 2013
  • Jugendlich & vegan… sucht Platz am Tisch
    Schrot & Korn. 3, 33-5, 2013
2011
2010
  • Vitamin D – Sind Vegetarier häufiger von einem Mangel betroffen?
    Vegetarisch fit 1/2010, 52f
2009
  • Cadmium – gefährlicher als gedacht?
    ReformhausKurier 11/2009, 38f
2008

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