Videos online (Auswahl)
2020
- Vegane Ernährung – häufige Fragen und aktueller Stand der Wissenschaft
Vortrag von Prof. Dr. Markus Keller beim Berufverband Oecotrophologie e.V. (VDOe) am 04. November 2020 - Vegan, aber richtig – vollwertige Lebensmittelauswahl oder Nährstoffpräperate?
Vortrag von Dr. Markus Keller im Rahmen der Ringvorlesung “Tier oder Tofu” an der Georg-August-Universität Göttingen am 14. Januar 2020
2018
- Brainfood statt Demenz? Chancen und Grenzen der Ernährung
Vortrag von Prof. Dr. Markus Keller auf dem WIST-Kongress am 27. Oktober 2018 in Köln
2017
- Ist Fleisch essen gesund?
Vortrag von Prof. Dr. Markus Keller an dem Themenabend “Wie wir mit Essen die Welt verändern” von Greenpeace am 17. Oktober 2017 in Hamburg - Vegane Ernährung bei Kindern – Forschungsbedarf und erste Ergebnisse der Vechi-Studie
Vortrag von Prof. Dr. Markus Keller auf dem feelWell Festival am 23. Juli 2017 in Berlin - Pflanzliche Ernährung – zeitgemäß und nachhaltig
Vortrag von Prof. Dr. Claus Leitzmann im Rahmen des Symposiums “Heilen” am Benediktushof 2017
2016
- Vegetarische und vegane Ernährung bei Kindern
Vortrag von Prof. Dr. Markus Keller auf der Vegmed 2016 in Berlin - Sekundäre Pflanzenstoffe – Vielseitig wirksam
Vortrag von Prof. Dr. Claus Leitzmann auf der Vegmed 2016 in Berlin
2014
- Vegane Ernährung: Aktuelle Studienlage und Forschungsbedarf
Vortrag von Prof. Dr. Markus Keller auf der Vegmed 2014 in Berlin
2011
- Welche Lebensmittel brauchen wir wirklich?
Vortrag von Prof. Dr. Claus Leitzmann auf der UGB Jubiläumstagung “Ernährung aktuell” 2011 in Gießen
